ÇOK HAFİF VE ÇOK LEZZETLİ ŞAHANE EKŞİLİ KABAK TARİFİ /Salata Tarifleri

Malzemeler;KabakKapya biberSarımsakZeytinyağıTuz Piştikten Sonra;Limon suyuTaze naneMaydanoz Yapılışı;1)İlk önce kabaklarımızı doğrayarak başlayalım onun öncesinde şeklinin güzel olması için çatalla çizikler atalım2)Ortadan ikiye kesip doğrayalım3)Biberlerimizin içine iyice temizledikten sonra verev şeklinde doğrayalım ve kabaklarımızı doğradığımız tabağa atalım4)Sarımsaklarımızı da doğrayalım.5)Tavamıza sıvıyağı ekleyelim.6)Yağ tamamen kızdıktan sonra sebzelerimizi ekleyelim.7)Hiç kapak kapatmadan orta ateşte arada bir karıştırarak pişirelim.8)Soğuması için kenara alalım.9)Tamamen…