HAMUR YOK,YUFKA YOK AMA BİR TEPSİ BÖREK VAR PRATİK ÇAY SAATİ TARİFLERİ

Malzemeler; Patlıcan Patates Peynir Kaşar peyniri Yapılışı; 1)Patlıcanları alacalı soyup acı suyunun çıkması için 20-25 dakika tuzlu suda bekletelim. 2)Patateslerimizi halka halka doğrayıp kızgın yağda kızartalım. 3)Patlıcanlarımızı da kurulayıp halka halka doğradıktan sonra kızgın yağda kızartalım. 4)Tepsimizin tabanına patateslerimizin yarısını dizelim. 5)Üstüne kıarttığımız patlıcanların tamamını dökelim. 6)Patlıcanların üzerine peynir ve maydanoz karışımını boşaltalım. 7)Ayırdığımız patatesin…